Aronya Sirkesi

Geleneksel doğal fermantasyon yöntemiyle üretilmiştir. Kapak açıldıktan sonra hava aldığı sürece tortu, renk değişimi ve sirke yüzeyinde ‘ana’ adı verilen şeffaf tabaka veya beyazlaşma oluşabilir. Bu durum bozulma belirtisi değildir, sirke kullanıma uygundur. Bu durum fermantasyonun devam ettiğini, sirkenin pastörize ve filtre edilmediğini gösterir. Aronya meyvesinin, mide ve bağırsak florasını destekleyerek, sindirim sistemine olumlu katkı sağladığı ve hücrelere mitokondri düzeyinde etki ederek enerji seviyelerini artırdığı bilinmektedir. Aronya sirkesini salata veya yemeklerde kullanarak gününüze sağlıklı bir dokunuş katabilirsiniz.

Ürün Açıklama: Geleneksel doğal fermantasyon yolu ile üretilmiştir. Bu nedenle kapak açıldıktan sonra hava aldığı sürece tortu renk değişimi ve sirke yüzeyinde “ana”adı verilen şeffaf tabaka veya beyazlaşma olabilir. Bu durum bozulma belirtisi değildir. Sirke tekrar süzülerek kullanılmalıdır. Bu durum fermantasyonun devam ettiğini sirkenin pastörize ve filtre edilmediğini gösterir.